קורסים ומידע על גבינות

054-7522906 אתר גבינות מהלב מרכז מידע נחוץ לאוהבי הגבינות, קורסים לגבנות ומגוון מידע בנושא גבינות בכלל. הכול התחיל תוך כוונה ללמוד את נושא הגבינות על מנת ליצור גבינה איכותית לבני הבית.
לאחר שראינו שיש התלהבות רבה והענות לצריכת גבינות מחלב טרי מהרפת או מהדיר,
החלטנו להעמיק את לימוד הנושא הן על ידי עשייה עצמית והן על ידי לימוד חומר מקצועי מחו”ל.
בחלוף הזמן צברנו נסיון רב ופיתחנו מספר מתכונים משלנו בתחום הגבינות הרכות והקשות שהביא לתוצאות נהדרות.
חשוב לציין שאת הגבינות הללו ניתן ליצור במטבח הביתי של כל אחד ואחת מכם.
הגבינות בחלקן קלות לייצור ויש גם מסובכות יותר, אך התוצאה שווה בהחלט את המאמץ.
ניתן ללמוד אצלנו את ייצור הגבינות בצורה יסודית וברורה וכמובן גם באופן מעשי.
כל תלמיד מקבל את הגבינה שיצר ובנוסף לכך חומר כתוב המפרט בצורה ברורה את כל שלבי הייצור.
במידה ויש לך שאלות בנושא הגבינות, נשמח לייעץ ולתמוך.